Publié dans Santé

Le bouillon blanc

Le bouillon blanc

  • Où le trouver ?

Plante des friches et terrains vagues, le bouillon blanc aime les coins délaissés du jardin, les pieds de mur.

Le bouillon blanc
  • La cueillette

On peut cultiver le bouillon blanc dans tous les sols facilement. Semée en été, elle fleurira l’année d’après. Il faut lui laisser de l’espace : 50 cm en tous sens, c’est une forte et belle plante. On peut ramasser les fleurs et quelques feuilles tous les jours en été, par temps sec, plutôt le matin à la fraîche juste après la rosée.

  • Mode d’emploi

On fait des infusions avec les fleurs du bouillon blanc et on peut aussi utiliser les feuilles.

Le bouillon blanc est « expectorant » et « béchique », c’est-à-dire qu’il facilite l’expulsion des mucosités en cas de bronchite en les fluidifiant, et qu’il adoucit et calme la toux. Attention à soigneusement filtrer l’infusion, sinon on risque de s’irriter la gorge avec les poils fins de la plante.

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